Et hõlbustada tööle saamist tegin ära paar vajalikku paberit. RSA- Responsible Service of Alcohol, vastutustundliku alkoholi serveerija sertifikaat ning Police Clearance tõestab, et pole Austraalias millegi kriminaalsega hakkama saanud. Nüüd jääb ainult loota, et minu vähene kogemus, aga aus suhtumine takistuseks ei saa.
Kohati oli RSA online koolitus isegi huvitav. Konksuga on fakt, et ma ei tohiks serveerida üleliia alkohoolijoobes klienti, aga minu meeles on baarides enamus kliente juba korralikus joobes. Õhukesed on need piirid millel vahet tuleb teha. Ei ole uudis, et 95 % alkoholist töötleb ümber maks. Terve maks suudab eemaldada 1 standartse alkohoolse joogi tunnis. 1 standard jook sisaldab 10 g puhast alkoholi ehk 100ml veini või 285 ml 4,8 vol õlu. Mõõdud ja klaasid on veidi erinavad siin Austraalias (näiteks pot/middy on umbes meie klaasitäis- 285ml, nip-pits- 30ml, schooner-pint- 425 ml jne)
Sain koolituse käigus väikese ülevaate ka seadustest ja trahvidest. 8000 AUD-i võin trahvi saada kui serveerin alkoholi alaealisele või tugevalt joobes inimesele.
Austraalias on alasid kuhu alkoholi viimine on rangelt keelatud ja karistatav, enamus on päirismaalaste territooriumid.
Police clearance on ilmselt lihtsalt rahategemiseks välja mõeldud. 60 Audi ja lihtsalt paberil 1 lause, et ma pole Austraalia juriidilises süsteemis mingil moel karistatud või süüdi mõistetud.
Vähemalt olen loonud nüüd tööpakkujatele veidi soodsama kuvandi.
No comments:
Post a Comment